油脂脫色活性炭產(chǎn)品選用木屑、木炭等材質(zhì)為原料，采用化學法或物理法活化工藝生產(chǎn)，經(jīng)處理科學配方精制而成的顆粒活性炭。
    活性炭是油脂工業(yè)不可缺少的吸附劑：凡植物體或動物體所取得的油脂，其主要成分為脂肪酸甘油酷。原油中也含有少量游離脂肪酸和其他雜質(zhì)，其雜質(zhì)的數(shù)量、種類對于來源不同的油脂差異很大，所以精制方法各異。其中重要的一點是所渭的雜質(zhì)都是在動、植物生命過程中新陳代謝的產(chǎn)物，大部分都有其存在的必要性，特別是其中的抗氧性雜質(zhì)，它可防止油類的氧化酸敗。因此，精制過程應(yīng)去除有害成分(如氣味、色素等)而保留有用成分。通常精制方法有三個步驟，即中和、脫色、除臭。中和一般是使用氫氧化鈉去除游離脂肪酸，亦有除去蛋白質(zhì)和膠狀物的功能，并使雜色減低。要便油品成為淡色，則要作進一步的處理。

    處理方法可通過化學試劑的作用，但普通使用的是吸附劑。活性白土和活性炭等都是油脂工業(yè)不可缺少的吸附劑。這些吸附劑對于某些類型的油可單獨使用，而有的油脂則必須聯(lián)合使用。通常，白土主要起脫色作用，活性炭主要是脫臭、除氣味，也可擔負脫色的任務(wù)。
    對活性炭類型的選擇也很重要，不同活化方法所制得的活性炭產(chǎn)品的性能，各適應(yīng)不同油品的脫色，使用前先進行試驗為好。炭的pH應(yīng)控制在5~8之間，堿性太大或酸性太大均可使油品發(fā)生不良變化。當某些油需要氫化時，活性炭可除去有損氫化觸媒的雜質(zhì)，還可消除由于氫化帶來的所謂 "氫化氣味"。
   

    《脫色炭成為油脂工業(yè)不可缺少的吸附劑》源自：http://www.elan-themark.com