優(yōu)質(zhì)高效精制脫色活性炭GAC脫色技術(shù)系統(tǒng)去除糖液色素的標準。

    脫色活性炭具有芳香環(huán)式的結(jié)構(gòu)，善于吸附芳香族有機物(糖汁中的有色物大部分屬于這類)，并善于吸附含有三個碳原子以上的其他有機物。它對不帶電物質(zhì)的吸附力較強，而對帶電物質(zhì)(如陰離子)的吸附較弱。對后者的吸附與溶液pH值有關(guān)：在酸性溶液中吸附較強，堿性溶液中較弱。

    以磷酸法生產(chǎn)的脫色活性炭，具有發(fā)達的中孔結(jié)構(gòu)和發(fā)達的比表面積，吸附容量大、過濾速度快，不含鋅鹽之特性。廣泛適用于食品工業(yè)的糖類、谷氨酸及鹽，乳酸及鹽、檸檬酸及鹽，葡萄酒，調(diào)味品，動植物蛋白、生化制品、醫(yī)藥中間體、維生素、抗生素等產(chǎn)品的脫色、精制、除臭、去雜。

脫色活性炭溫度好在50℃；
脫色活性炭在塞規(guī)中脫色效果好；
不同型號的脫色活性炭有自己合適的PH范圍，一般情況下，酸性條件下脫色效果好；
一般加入溶液的0.3%~0.7%，也可以根據(jù)實際情況實驗論證后確定佳使用量；
脫色時間一般在40min~1h，低要超過30min；
脫色活性炭的種類，有時甚至生產(chǎn)廠家對脫色效果影響很大，所以要選擇合適的；粉狀活性炭粒度一般在200~300目，顆粒狀活性炭一般40目左右；

    脫色活性炭是以優(yōu)質(zhì)的木屑等為原料，采用氯化鋅法生產(chǎn)，具有發(fā)達的中孔結(jié)構(gòu)，吸附容量大、快速過濾等特性。主要適用于各種氨基酸工業(yè)，精制糖脫色、味精工業(yè)、葡萄糖工業(yè)、淀粉糖工業(yè)、化學(xué)助劑、染料中間體、食品添加劑、藥品制劑等高色素溶液的脫色、提純、除臭、除雜。

    我國“糖液脫色用活性炭”的國家標準(GB/T13803.3－1999)規(guī)定，活性炭產(chǎn)品分為優(yōu)級品、一級品和二級品三種。其水分都低于10％；焦糖脫色率分別高于100、90和80，灰分分別低于3％、4％和5％(用磷酸法生產(chǎn)的脫色活性炭可在7％～9％，不分等級)，酸溶物分別低于1％、1.5％和2％，還有鐵含量和氯含量的規(guī)定。它們的pH值都在3～5之間。